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全自動(dòng)預(yù)制菜設(shè)備采用先進(jìn)的技術(shù)，使生產(chǎn)線更加智能化。預(yù)制菜是現(xiàn)代餐飲業(yè)中的一種重要形式，因其速度快、保質(zhì)期長(zhǎng)、可控性強(qiáng)、成本低等特點(diǎn)，受到越來越多的人們喜愛。傳統(tǒng)的預(yù)制菜加工方式主要是手工操作，這種方式效率不高，且人工制作難以保證質(zhì)量和衛(wèi)生。預(yù)制菜設(shè)備通過運(yùn)用計(jì)算機(jī)自動(dòng)化、機(jī)械化和數(shù)字控制技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了預(yù)制菜的自動(dòng)加工，減少了勞動(dòng)力和生產(chǎn)成本，有效提高了生產(chǎn)效......
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多功能切菜機(jī)采用半月刀盤和半月調(diào)理盤構(gòu)造，不需改換刀片，只需運(yùn)用不同料斗，和板動(dòng)倒順開關(guān)即可停止切絲或切片工作，切菜機(jī)操作十分簡(jiǎn)單，其工作原理主要是仿石磨效果，主要是由刀切的效果.例如切青菜，首先經(jīng)過調(diào)理切菜機(jī)的偏心輪可調(diào)理切斷的長(zhǎng)段，調(diào)好后直接放進(jìn)機(jī)器保送帶上自動(dòng)保送，自動(dòng)切斷。但是要留意切片安裝用于硬菜（蘿卜、土豆......
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氣泡式清洗機(jī)*擺脫了人工清洗蔬菜、水果費(fèi)事、費(fèi)時(shí)、洗不干凈的弊端，該機(jī)清洗的物料是通過不銹鋼網(wǎng)帶連續(xù)輸送，有效提高了工作效率，變?nèi)斯ぷ鳂I(yè)為自動(dòng)化流水線加工。該機(jī)適用于各種新鮮蔬菜、腌漬菜、菌類、海產(chǎn)品、水果、藥材等物料的清洗去污。關(guān)于氣泡式清洗機(jī)設(shè)備維修保養(yǎng)如下：1.氣泡式清洗機(jī)開始工作，噪音較低、網(wǎng)帶松緊適度、運(yùn)行平......
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大蒜去皮機(jī)采用氣動(dòng)原理，將破瓣后的大蒜加工成沒有任何損傷的大蒜米。蒜瓣不需經(jīng)過泡水即可使用剝蒜機(jī)脫皮。1、大蒜去皮機(jī)采用特殊設(shè)計(jì)的脫皮原理，脫皮過程中，蒜瓣*不經(jīng)過刀片及硬度磨擦作用，所以能確保大蒜沒有損傷，表面光滑，沒有污染等。2、具有烘干、脫皮自動(dòng)化一貫作業(yè)，且實(shí)用、省電、體積小、生產(chǎn)效率高、維修及清理容易、故障率......
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現(xiàn)在市場(chǎng)上賣切菜機(jī)的商家很多，切菜機(jī)種類很多，但是有很多同類或同樣切菜機(jī)質(zhì)量也參差不齊，為了保障廣大客戶朋友能買到質(zhì)量好的能長(zhǎng)期用得住的切菜機(jī)，今天萬隆機(jī)械小編給大家簡(jiǎn)單的分析幾點(diǎn)：同款切菜機(jī)、尤其是一個(gè)地方生產(chǎn)的同一型號(hào)或一樣的切菜機(jī)，不同廠家質(zhì)量和價(jià)格不一樣，甚至價(jià)格相差很多。首先*，同款切菜機(jī)所用所有配件的質(zhì)量有......
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